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川崎市社会福祉協議会地域福祉情報バンクが蓄積した情報を、多くの方にご利用いただくとともに、ボランティア団体やサービス提供者から市民の方々へ、自由に情報発信していただく場を提供しています。

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虚弱高齢者のための介護予防食テキストブック

請求番号

280110007

タイトル

虚弱高齢者のための介護予防食テキストブック

サブタイトル

状態別介護予防食の栄養学と調理の実際レシピ付 

著者等

監修:手嶋登志子/田中 甲子 地域保健研究会「介護予防食」現任研修テキスト研究班 編 

出版元

東京法規出版 

内容

大きさ

内容量

出版年

2004年

ISBN等

帯出区分

帯出可